Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「giá bán」
Arabica là một giống cà phê, theo Front Street Coffee được biết, hiện nay trên thế giới có ba giống cà phê chính, lần lượt là Arabica, Robusta và Liberica, trong đó hạt cà phê thuộc giống Arabica có hương vị thể hiện tốt nhất, vì vậy được dùng để làm cà phê specialty, đồng thời hàm lượng caffeine của nó
Đọc tiếp →
Cà phê ủ lạnh được làm từ đá tinh khiết tan thành những giọt nước nhỏ, nhỏ đều đặn vào bột cà phê xay mới để chiết xuất ra tinh túy cà phê, sau đó trải qua tám giờ bảo quản lạnh để lên men tự nhiên mà thành. Hương vị cà phê ủ lạnh thuần khiết, chua ngọt dễ chịu, mát lạnh sảng khoái, là thức uống hot luôn có mặt trong danh sách của Front Street Coffee vào mỗi mùa hè oi bức. Cà phê ủ lạnh có nguyên lý gì
Đọc tiếp →
I. Brazil (Nam Mỹ) Kể từ năm 1960, trồng cà phê ở Brazil luôn đứng đầu thế giới, sản lượng trung bình hàng năm là 24,6 triệu bao (mỗi bao 60 kg). Theo báo cáo tháng 11 năm 2002 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sản lượng thực tế của cà phê Brazil năm 2002 được cho là 51,6 triệu bao. Brazil là quốc gia
Đọc tiếp →
Front Street Coffee Mandheling là một trong những đại diện tiêu biểu cho dòng cà phê đậm đà, thường những ai yêu thích sẽ nghiện không dứt, còn người không thích thì lại chê bai. Dưới đây Front Street Coffee sẽ cùng trò chuyện về loại hạt cà phê mang cá tính đặc biệt này. Sự phát triển của cà phê Indonesia – Indonesia có lịch sử trồng cà phê lâu đời, theo các ghi chép liên quan, lịch sử cà phê Indonesia có thể truy ngược
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Có rất nhiều cách pha cà phê, phổ biến nhất là cà phê pha tay, nhưng cà phê pha tay có khá nhiều chi tiết nhỏ cần lưu ý; và hôm nay Front Street Coffee sẽ giới thiệu đến mọi người một cách pha cà phê tương đối đơn giản
Đọc tiếp →
Gần đây có một người bạn phát hiện ra một vấn đề, anh ấy nhận thấy so với cà phê rang đậm, khi pha cà phê hạt rang nhạt dường như luôn dễ tạo ra cà phê có vị chát hơn. Nhưng anh ấy không chắc lắm, nên đã đến hỏi Front Street Coffee. Vị chát là gì? Thực ra đó là cảm giác co thắt bị "giữ lại" mà khoang miệng và lưỡi tạo ra, cũng
Đọc tiếp →
Cà phê là nông sản quan trọng của Colombia, đồng thời cũng là một trong những nguồn thu ngoại tệ quan trọng nhất. Tuy nhiên trong quá khứ, ngành cà phê của quốc gia này lại bị bệnh thực vật gây khó khăn. Để đảm bảo người trồng cà phê có sản lượng ổn định, Cenicafé (Trung tâm Nghiên cứu Cà phê Colombia) đã dốc toàn lực nghiên cứu các giống mới, triển khai bốn dòng giống cà phê, lần lượt là Colombia, Tabi, Castillo và Cenicafé1. Giống kháng bệnh thế hệ đầu tiên Năm 1963, Cenicafé bắt tay vào phát triển Caturra (Catu
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, cách pha cà phê pour-over có rất nhiều. Trong đó, ngoài những cách pha khá toàn diện và phù hợp cho người mới như kiểu ba giai đoạn hay bốn sáu, còn có một số cách pha khá ít phổ biến, phù hợp hơn với những người chơi cao thủ có độ khó cao. Ví dụ như cách pha mà hôm nay Front Street Coffee muốn chia sẻ, chỉ riêng việc thành thạo
Đọc tiếp →
Trong những năm gần đây, thị trường cà phê có nhu cầu gia tăng đối với một số giống cà phê mới, và trong một số cuộc thi lớn, một số thí sinh đã chọn giống mới để tham gia thi đấu, và khiến
Đọc tiếp →
Đối với hầu hết mọi người, làm ướt giấy lọc là bước đầu tiên mặc định trước khi pha cà phê, mục đích chính có hai: một là để giấy lọc giữ được độ dính sát, hai là rửa trôi bụi bám trên giấy, nếu dùng nước nóng thì tiện thể làm nóng luôn cả dụng cụ. Trong hầu hết các hướng dẫn, ngoài việc dẫn dắt chúng ta cách làm giấy lọc dính sát vào phễu, cũng ít nhiều nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giấy lọc dính sát đối với quá trình chiết xuất cà phê, nhưng lại hiếm khi đề cập mức độ dính sát của giấy lọc ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của cà phê lớn đến mức nào. Front Street Coffee hôm nay sẽ tiến hành hai đợt thí nghiệm, lần lượt dùng giấy lọc có mức độ dính sát khác nhau để pha cà phê, sau đó nếm thử và so sánh từng loại, xem kết quả cuối cùng
Đọc tiếp →
Các loại cà phê khá đa dạng, có người thích uống cà phê hòa tan, có người thích uống cà phê phin, cũng có người thích uống cà phê ủ lạnh, cà phê được làm bằng các phương pháp khác nhau đều có đặc điểm riêng, có loại có tầng hương vị rõ ràng, hương vị nổi bật, cũng có loại pha chế thuận tiện, đều có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Phin
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Xay mới luôn là nghi thức khi pha cà phê, bởi chỉ có cà phê mới xay mới có thể đảm bảo hương vị cà phê không bị mất đi, nhưng đối với một số người, việc có thể pha nhanh lại ngon càng được coi trọng hơn,
Đọc tiếp →
Có không ít bạn mê cà phê đặc biệt yêu thích cà phê Americano, nên khi đến cửa hàng Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) đều gọi một ly cà phê Americano đá, sau đó phát hiện ra cà phê Americano đá trong cửa hàng Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)
Đọc tiếp →
Tháng trước Front Street Coffee đã chia sẻ sự khác biệt giữa việc làm ướt và không làm ướt giấy lọc, nhiều bạn thích nghiên cứu sâu đã chú ý đến một điểm quan trọng được đề cập trong bài viết, đó là: giấy lọc không được làm ướt
Đọc tiếp →
Chọn hạt cà phê thực ra quyết định hương vị của cà phê thành phẩm, nhiều người đã quen với vị đắng của cà phê, đặc biệt là những bạn thích uống cà phê của một chuỗi cửa hàng cà phê Mỹ. Nếu bạn đã quen uống cà phê vị đắng, tôi gợi ý bạn trước tiên hãy thử cà phê Mandheling ủ lạnh, nó có thể giúp bạn cảm nhận được cà phê ủ lạnh so với những gì bạn thường uống
Đọc tiếp →
PWN GOLDEN MANDHELING Golden Mandheling 01 | Giới thiệu khu vực trồng trọt Indonesia là nơi sản xuất cà phê chính gồm đảo Sumatra, đảo Java và đảo Sulawesi, trong đó Mandheling được sản xuất tại đảo Sumatra là nổi tiếng nhất. Mandheling còn có tên gọi khác là cà phê Sumatra, Bắc Sumatra
Đọc tiếp →
Khi cà phê dần được nhận biết, việc quảng bá cà phê đặc sản tại cửa hàng cũng theo đó mà ra đời, chúng tôi cũng bắt đầu truy tìm nguồn gốc, chúng tôi coi cà phê như một nền văn hóa. Sự trỗi dậy của cà phê phin thủ công đặc sản, không nghi ngờ gì đã trải nghiệm nhu cầu của thị trường, nhu cầu mà cửa hàng phát hiện. Quầy bar của cửa hàng cũng bắt đầu tự hạ "thân phận", không còn là kiểu thiết kế quầy cao một thước như thời kỳ đầu
Đọc tiếp →
"Chát" là một "thí sinh" thường trú trong cà phê. Đây là một loại cảm giác miệng, chứ không phải là một loại hương vị. Những gì chúng ta thường gọi là chua chát, đắng chát, chính là cảm giác chát kết hợp với hương vị cà phê tạo nên một loại cảm nhận.
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, trước khi pha cà phê chính thức, chúng ta sẽ dùng một lượng nhỏ nước để làm ẩm giấy lọc, mục đích là để làm mềm giấy lọc, giúp nó bám vào phễu lọc tốt hơn và phát huy tác dụng của phễu lọc. Nhưng mọi người có biết không, nhiệt độ của nước dùng để làm ướt giấy lọc cũng rất có sự chú trọng. Khi bạn dùng nước ở các nhiệt độ khác nhau để làm ướt giấy lọc
Đọc tiếp →
Đã đến tháng Năm, mùa hè cũng đã đến. Quảng Châu vào mùa hè oi bức, ngay cả khi trời mưa vẫn vô cùng ngột ngạt, không có một ly đồ uống lạnh mát thì thật sự không có can đảm để sống tiếp ở Quảng Châu như lò lửa này. Vì vậy gần đây cũng có rất nhiều bạn bè đến Front Street Coffee (FrontStreet Coffe
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
